Az Oval EasyQuick párolófedél minden 38 cm hosszúságú ovális sütőt párolóedénnyé alakít át. Az AMC-vel való párolás 97 °C és 99 °C közötti hőmérséklet-tartományban történő főzést jelent. Ennek a módszernek köszönhetően a vitaminok, tápanyagok és ásványi anyagok megmaradnak a párolóban, és az íz is megmarad. Az étel végeredménye friss, zamatos és zamatos ízű. A gőzfőzés különösen alkalmas közepes és hosszú főzési idejű burgonyához és zöldségekhez, halakhoz, töltött zöldségekhez vagy zöldségrouládákhoz, pörköltekhez, nagyobb húsdarabokhoz és hüvelyesekhez. Ugyanilyen zseniális az egész halak, spárga, spagetti és nagy mennyiségű ételek elkészítése a párolóedényben. Az olyan ételek, mint a hal, a töltött vagy finom zöldségek (pl. spárga) és a szuflé kíméletesen és gyorsan főzhetők a párolóedényben lévő kombinálható 38 cm-es ovális betétben anélkül, hogy vízzel érintkeznének. A húsrouládok, az egész halak és a nagy mennyiségű hagyma is elkészíthető az AMC sütési módszerrel, zsír hozzáadása nélkül. A párolóedényben való főzéssel akár 50% időt is megtakaríthat a normál főzéshez képest. Az Oval EasyQuick nyomás nélkül működik, azaz a fedelet a főzés során bármikor le lehet venni a párolóról, például azért, hogy az ételhez a szükséges fűszereket hozzáadjuk. Az Audiotherm akusztikus vezérléssel és a Navigenio mobil főzőlappal együtt optimálisan kihasználhatók a gőzpárolóval történő, teljesen hőmérséklet- és idővezérelt főzés előnyei.