Termékösszefoglaló
Hogyan működik az AMC termékek?
Az AMC Premium főzőrendszer az edény alja, a hűtőfal és a fedél közötti zárt körfolyamaton alapul. A hő hatására vízgőz emelkedik fel az edényben, amely a fedélen és a falakon lehűl, majd a fedélen visszacsöpög és újra felmelegszik.
Ezáltal akár 50%-kal több vitamin és ásványi anyag marad meg az ételben, mint a hagyományos vízben főzés során, és javul az étel természetes íze.
Például az AMC-módszerrel főzött sárgarépa négyszer több magnéziumot tartalmaz, mint a hagyományos módon főzött; a cukkini négyszer több káliumot és közel 50%-kal több bioaktív növényi anyagot; a (fagyasztott) spenót háromszor több B-vitamint; a burgonya 50%-kal több A-provitamint, az édeskömény pedig közel négyszer több bioaktív növényi anyagot.
Mivel számos étel sütésekor elkerülheti a zsír hozzáadását, a kalóriák akár 50 %-át is megtakaríthatja.
Visiotherm
A Visiotherm egy hőmérsékletjelző, amely az edény vagy serpenyő fedelén található. Láthatóvá teszi az edény vagy serpenyő belsejében lévő hőmérsékletet, és gyerekjátékká teszi a főzést az AMC-vel. A hőmérséklet-szabályozó a garancia a kíméletes főzésre és az egészséges, ízletes eredményre.
Mivel számos étel sütésekor elkerülheti a zsír hozzáadását, a kalóriák akár 50 %-át is megtakaríthatja.
Audiotherm
Az Audiotherm akusztikus vezérlő a Visiothermhez csatlakozik, és hívja Önt, ha valamit tenni kell. A Navigenio mobil főzőlappal együtt az Audiotherm még a szükséges energiaellátást is képes automatikusan szabályozni. Az Audiotherm kijelzője azonnal tájékoztatja Önt:
- melyik hőmérsékleti tartományt választotta ki
- mikor kell a főzési folyamatot elindítani (azonnal vagy indításkésleltetéssel)
- hogy a hőmérséklet túl magas vagy túl alacsony-e
- hogy a főzési idő lejárt-e, vagy még mennyi ideig tart még a főzési idő
Amikor valami olyan dolog történik, ami az Ön figyelmét igényli, az Audiotherm hangjelzést ad, hogy Ön soha ne maradjon le egy fontos pillanatról. Ráadásul, ha a Navigenio mobil főzőlapot az Audiothermmel együtt használja, az energiaellátás automatikusan szabályozódik. Ahelyett, hogy az Audiotherm hívná Önt a hőmérséklet szabályozására, több ideje marad más tevékenységekre. Amikor a főzési folyamat befejeződik, a melegen tartás funkció elindul.
Mivel számos étel sütésekor elkerülheti a zsír hozzáadását, a kalóriák akár 50 %-át is megtakaríthatja.
Edények
Az AMC lábasok az időtlen formatervezést ötvözik a legmodernebb funkcionalitással, és minden területen széles körű felhasználási lehetőséget kínálnak. Minden lábasunk AMC hőmérséklet-szabályozóval rendelkezik. Így biztos lehet benne, hogy mindig tökéletesen elkészített, ízletes ételek kerülnek az asztalra. Kiváló minőségű rozsdamentes acélból készült termékeinkre 30 év garanciát vállalunk.
Mivel számos étel sütésekor elkerülheti a zsír hozzáadását, a kalóriák akár 50 %-át is megtakaríthatja.
Serpenyők
Az AMC serpenyőkollekció sütő-, grill- és brunch serpenyőket tartalmaz, amelyek különböző tulajdonságokkal rendelkeznek a legjobb eredmények érdekében. Minden serpenyő és grillserpenyő rendelkezik az AMC hőmérséklet-szabályozóval a tökéletes sütéshez és még a mélysütéshez is. Energiatakarékos és minden típusú főzőlapra alkalmas.
Gyorsfőző
A Secuquick softline fedél az AMC edényeket gyorsfőzővé alakítja át. Lehetővé teszi, hogy a főzési időt akár 80 %-kal csökkentse, és akár 50 % energiát takarítson meg. Így a lehető legrövidebb idő alatt varázsolhat ízletes ételeket.
Gőzfőző
Az EasyQuick párolófedéllel az AMC edények pillanatok alatt gőzfőzővé alakíthatók. Az EasyQuick gyors, de nagyon kíméletes gőzölést tesz lehetővé 100 °C alatti hőmérsékleten, és a hagyományos főzéshez képest akár 50%-os időmegtakarítást eredményez.
Mobil főzőlap
A Navigenio mobil főzőlapot beltéren és kültéren egyaránt használhatja főzéshez, sütéshez, és a fejjel átfordított funkciónak köszönhetően akár gratinálásra és sütésre is kiválóan alkalmas. A Navigenio vezeték nélkül csatlakoztatható az Audiothermhez, és így a teljes főzési folyamatot vezérelheti. A kiválasztott főzési programtól függően növeli vagy csökkenti az energiaellátást, a főzési idő végén automatikusan kikapcsol, és szükség esetén akár egy órán át melegen tartja az ételt
Készletek a korlátlan főzési élményhez!
AMC termékeink variálható készletekben kaphatók.
Egy készlet tökéletes bevezetést nyújt az AMC világába. Minden készletünk kiváló minőségű, különböző méretű edényekből és serpenyőkből, valamint speciális fedelekből áll, az egyéni igényeknek megfelelően. Minden készlet igény szerint további AMC termékekkel egészíthető ki.
Prémium főzőrendszerünk különböző AMC termékekből áll, amelyek végig kísérik Önt a teljes főzési folyamat során. Termék-összefoglalónkban kiváló minőségű edények, serpenyők és főzőtartozékok széles választékát találja különböző méretekben, térfogatokban és textúrákban. Fedezze fel az összes AMC terméket az intelligens, gyors és egyszerű főzéshez termékösszefoglalónkban, és tudja meg, hogyan készíthet még egészségesebb és ízletesebb ételeket az AMC termékekkel!
Termékek
Sütés zsír hozzáadása nélkül
Ez a sütési mód elsősorban különböző húsok sütésére alkalmas, de vékony lapos kenyerek vagy zöldségek sütésére is. Ezzel a módszerrel a húst az optimális sütési hőmérsékleten és a tökéletes időben sütjük és forgatjuk. És zsír hozzáadása nélkül.
Előnye: Elkerüli a zsírok túlhevülését és csökkenti a káros anyagok képződését.
Főzés víz hozzáadása nélkül
Ez a főzési módszer különösen alkalmas különböző zöldségfélék és burgonya főzésére. Ezzel a módszerrel a zöldségek vagy gyümölcsök kíméletesen, saját gőzükben főzhetők meg, csak a lecsöpögő víz felhasználásával, kb. 80-98 °C-os hőmérsékleten.
Előnye: A kíméletes elkészítés megőrzi az érzékeny vitaminokat, ásványi anyagokat és bioaktív növényi anyagokat, és lehetővé teszi, hogy azok teljes mértékben kibontakozhassanak.
Gőzölés az EasyQuickkel
Ez a főzési módszer különösen alkalmas halételek, zöldségek, gombócok és sok más étel párolására. Bármi, ami gőzfőzőben párolható, szintén ajánlott az EasyQuickkel való pároláshoz. Ez a módszer 97-99 °C-os gőzzel kíméletesen főzi meg az ételeket.
Előnye: Kevesebb energiafogyasztás és gyorsabb felmelegedés, mint a hagyományos gőzfőzőknél, mivel a főzőtér sokkal kisebb.
Puha és turbó gyorsfőzés a Secuquick softline segítségével
Ez a főzési mód különösen alkalmas hosszan főző húsételekhez, pörköltekhez, húslevesekhez, hüvelyesekhez, fagyasztott zöldségekhez, de tésztákhoz és rizottóhoz is. Ennél a főzési módnál az ételek 100 °C feletti hőmérsékleten főnek.
Előnye: A magasabb hőmérséklet gyorsabb elkészítést jelent, mint a hagyományos főzési módoknál.
Sütés és gratinálás a Navigenio-val
Ez a sütési mód alkalmas pizza, sütemények és kenyér sütésére, valamint zöldségek vagy rakott ételek gratinálására. A gratináló funkcióval héjas húsételek is elkészíthetők.
Előnye: A sütés és gratinálás a Navigenio készülékkel praktikus, praktikus és mindenekelőtt energiatakarékos.
Nyílt pörkölés
Ez a sütési mód különösen alkalmas gyors ételek és rövid sütési idővel rendelkező snackek, például tojásételek vagy lapos kenyerek készítéséhez. Ennél a módszernél a tökéletes sütési hőmérsékletet nem a Visiothermmel, hanem egy csepp víz hozzáadásával szabályozza. A tökéletes sütési hőmérséklet elérése után az étel egyszerűen elkészíthető. A sütés általában olyan kevés időt vesz igénybe, hogy a fordulópontot szemmel is meg lehet határozni.
Előnye: Az ételek egyszerű és egyszerű elkészítése.
Mélysütés
Ez a sütési mód alkalmas klasszikus sült ételek, például chipsek, csirkefalatkák vagy édes élesztős tésztás fánkok mélysütésére/sütésére. Ennél a módszernél a sütőolaj hőmérsékletét a Visiotherm segítségével szabályozza. Ez biztosítja a sütés optimális kezdő hőmérsékletét.
Előnye: A hőmérséklet-szabályozásnak köszönhetően az olaj nem melegszik túl. Ez azt jelenti, hogy nem keletkezik káros akrilamid vagy akrolein.
60 °C funkció
Ez a főzési mód különösen alkalmas újramelegítésre, de 60 °C-on történő melegfőzésre vagy sous-vide főzésre is. Ez a módszer csak a Navigenio és az Audiotherm együttes használata esetén működik. Az edény belseje lassan 60 °C-ra melegszik, és a hőmérsékletet stabilan tartja.
Előnye: Az ételek kíméletes felmelegítése/újramelegítése.
Milyen előnyöket kínál Önnek az AMC főzőrendszer?
Az intelligens AMC főzőrendszer zárt vízkörforgáson alapul az edényekben és serpenyőkben. Az egyedülálló technológiáknak köszönhetően optimális hőmérséklet- és időszabályozást kínál, Önnek az idő- és energiatakarékos főzéshez, a tápláló és egészséges élvezetekhez, és mindenekelőtt az ízletes finomságokhoz.
Az AMC főzőrendszer nemcsak különösen magas minőségű és hatékony, hanem teljesen új lehetőségeket is nyit – akár a mindennapi étkezéshez, akár egy ínyencmenühöz, egy különleges alkalomra. Célunk, hogy az AMC főzőrendszer inspiráló legyen az Ön számára. A megfelelően elkészített ételek, a kiváló alapanyagok összes tulajdonságát megtartják, megőrizve az Ön és családja egészségét. A főzés új dimenziója!
Magyar 
Српски језик